Мясные породы кроликов: разведение животных

Список пород кроликов для разведения на мясо

Итак, первой открыла список мясных кроликов такая порода, как советская шиншилла. Эта порода кроликов довольно известна и широко распространена как на просторах бывшего Советского Союза, так и за его пределами. Чем хороши советские кролики шиншиллы?

Помимо довольно крупных размеров, кролики советской породы шиншилла акклиматизированы к нашим условиям содержания и домашнему климату. Они могут весить более 5 кг, несмотря на довольно высокую репродуктивную способность. Самка породы советская шиншилла способна вырастить до 8 кроликов одновременно.

При правильных условиях содержания кролики советские шиншиллы очень быстро набирают вес и к пятимесячному возрасту могут весить 3-4 кг. По сравнению с кроликами породы бабочка, это очень хорошие показатели роста всего через несколько месяцев после рождения.

Кролики породы Белый великан

Вторая порода мясных кроликов в списке — это порода кроликов белого гиганта. Само собой разумеется, что эта порода кроликов получила свое название не случайно, по созвучию, а именно из-за своего поистине огромного веса. Вес взрослого кролика — белый великан, он может достигать 8-10 кг, при этом животные, как и в первом случае, достаточно плодовиты.

Кролики породы Полтавской серебро

Также это довольно распространенная порода мясных кроликов на просторах бывшего Советского Союза. Полтавские серебристые кролики, достигающие веса 6 кг и имеющие массивное тело, являются наиболее выгодным вариантом при содержании на мясо. Кроме того, как показывает многолетний опыт разведения кроликов в Полтавском Серебре, они отличаются от всех остальных пород особой выносливостью и живучестью.

Кролики породы Рекс

И хотя кролики Рекс не отличаются особой плодовитостью и тяжестью, они пользуются популярностью у заводчиков. Это связано, в первую очередь, с неповторимым вкусом их мяса, который с лихвой компенсирует некоторые недостатки этой породы кроликов. Помимо вкусного и питательного мяса с печенью, у кроликов рекс довольно качественная кожа, которая широко используется для изготовления роскошных и качественных меховых изделий.

Бельгийский великан (Фландр) – гигант

Кролики Фландре являются рекордсменами среди ушастых кроликов, за что получили статус бройлеров. Зарегистрированы случаи откорма животных до 25 кг, хотя в среднем они весят 9-11 кг.

Торговая марка Фландра — его очень широкие и длинные уши. Их длина должна достигать 20 см. Если показатель меньше, то это брак и допускать к спариванию таких особей не рекомендуется.

Внешне кролики этой породы очень массивны за счет широкой и глубокой груди, большой головы и густой густой шерсти. Их спина выгнута, что придает им изящество. Цвет варьируется от темно-серого до желто-серого с фактором агути.

Бельгийский гигант

Несмотря на то, что фландрии имеют большие размеры, их нельзя назвать скороспелыми. Половая зрелость у них наступает не ранее, чем через 6 месяцев, и убой раньше этого срока не рекомендуется. Самки исключительно молочного цвета и вынашивают до 8-10 кроликов за один прием.

Минусы сельского хозяйства Фландрии:

• строгость к диете;
• прожорливость;
• соблюдение условий содержания (большие камеры, сплошной пол);
• низкий выход мяса;
• некачественная кожа;
• недоразвитие нижних конечностей.

Многие кролиководы, несмотря на все недостатки, отдают предпочтение этой породе за уравновешенный характер, обитаемость с другими ушами и хороший интеллект.

Мясные породы кроликов: классические виды

Классические мясные породы кроликов обычно не отличаются большими размерами. Дело не в том, какой у них вес, а в том, как быстро они набирают вес, пригодный для убоя. Эти животные живут недолго с фермерами. Племенные особи живут до 3-3,5 лет, а те, кого забивают на мясо, — от 2 до 8 месяцев. Главное достоинство сортов этого направления — их скороспелость и летальность.

Эти животные не имеют такой большой массы тела, как гигантские сородичи. Но при этом они способны на 3-5 месяцев жизни нарастить убойный вес, поэтому разводить их очень выгодно, особенно для продажи мяса. К тому же такие сорта ценны качеством тушки, продать которую всегда очень просто. Шкуры этих кроликов модно использовать для продажи, но обычно они менее ценны, чем шкуры других разновидностей.

Калифорнийский кролик

Эта порода имеет множество преимуществ, которые делают ее популярной среди профессиональных заводчиков в Европе и США. Калифорнийский кролик имеет небольшую массу тела, около 4,5-5 килограммов, но быстро набирает вес. Часто молодняк готов к убою в течение 3-4 месяцев. Половой зрелости этот вид достигает к 5-7 месяцам. При этом они способны производить не менее 8 кроликов в помете. В связи с тем, что «калифорнийцы» имеют небольшие размеры, кроликов можно содержать в небольших кроликах.

К концу второго месяца жизни калифорнийский кролик в среднем достигает 2 килограммов живого веса. А благодаря тому, что у него легкий костяк и отличное качество тушки, уже к 3 месяцам жизни кролик набирает вес, который не уступает массе взрослых представителей. Кроме того, еще одним преимуществом этой породы является то, что кролики не требуют ухода и обладают высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Советы по содержанию и разведению мясных пород

Поскольку в нашем регионе разводят разные мясопродуктовые породы, некоторые параметры ухода за животными отличаются. Но при сохранении сорта необходимо придерживаться основных правил:

1. Рекомендуется приближать грызунов к естественным условиям, чтобы увеличить рост, прибавку в весе и здоровье. Для этого рекомендуется устанавливать клетки на улице, на небольшой возвышенности, вдали от производств и шумных дорог.
2. Оптимальный материал для постройки клетки — дерево. Внутренние части клетки покрывают листами железа, чтобы кролик не прогрыз конструкцию. Пол состоит из реек или сетки, поддон устанавливается снизу. Такие меры помогают упростить уборку животных и предотвратить развитие болезней.
3. важно правильно выбрать расположение клеток. Сквозняк и чрезмерный холод губительно действуют на животных любого возраста и могут привести к смерти.
4. Животные нуждаются в постоянном доступе к пище. Рацион кролика должен содержать витамины, минералы и питательные вещества, необходимые для гармоничного роста и развития.
5. Создайте комфортные температурные условия для содержания грызунов — оптимальной считается температура от 10 до 20 градусов, влажность не выше 70%.
6. На выживаемость потомства влияет продолжительность пребывания кроликов с матерью.

Чем хороша продукция мясных кролов

Питательные свойства мяса кролика намного выше, чем у других животных. Самым вкусным будет мясо молодых кроликов (розовое, плотное, нежирное). О полезных свойствах нежного диетического мяса кролика знает каждый. В его составе только мышечная ткань (до 85% от общей массы тушки), в которой много железа, витаминов группы В, минералов (фосфор, калий, магний), практически нет холестерина.

Видео: Какие породы кроликов лучше всего подходят для мяса?

Белый Великан в хозяйстве

Белый гигант — это работа заводчиков пород фландр (альбиносов), советской шиншиллы и серого великана. В результате у нас получились белоснежные кролики с алыми глазами. У них широкие и длинные стоячие уши, умеренно удлиненное тело, округлый круп и прямая прямая спина. Ноги широкие. У женщин иногда образуется подвес, напоминающий двойной подбородок. Живая масса варьируется от 4,5 до 8 кг, а конечный выход чистого мяса достигает 75%.

Белый гигант на ферме

Уникальность породы — высокая молочная продуктивность самок (до 230 г в сутки). Опытные кролиководы выращивают молодняк, например, бройлеров, что позволяет им достигать веса 2 кг к 2 месяцам. Спокойным самкам иногда доверяют кормить чужое потомство, от чего кролик отказывался. При правильном питании удой не снижается в течение 8-9 недель и обеспечивает потомство хорошим иммунитетом.

Особенностью ухода за ними является изготовление больших ячеек, расположенных вне помещения, где нет сквозняков. Белые гиганты, выращенные в конюшне, чаще заболевают и дают высокий процент брака уже при первых родах.

Какую породу выбирать

Разведение кроликов с целью получения мяса предполагает наличие у заводчика соответствующих условий для содержания животных определенной породы. В личных подсобных хозяйствах чаще всего разводят белых и серых великанов, фландрийцев. Что касается крупных ферм, где животные выращиваются в большом количестве, то чаще встречаются калифорнийцы и новозеландцы. Для сравнения самых популярных мясных кроликов мы суммируем показатели убойного выхода в таблице:

Гонка	Летальный выход, %
Калифорния	60
Серый гигант	58-59
Советская шиншилла	57-60
Фландрия	55
Новозеландский белый	55
Белый гигант	50

Конечно, рентабельность кроликов на мясо зависит не только от убойной продукции. При выборе породы необходимо учитывать множество факторов: приспособляемость животных к условиям конкретного региона, период приобретения оптимальной массы для убоя и конверсии корма, скороспелость и плодовитость, потребности в хранении и питании, стоимость кожи и шерсти (при желании получить дополнительный доход), устойчивость к болезням и личные предпочтения.

Как содержать и разводить мясных кроликов

При разведении мясных пород кроликов соблюдают некоторые рекомендации:

• Отобранные для производства кролики должны содержаться в отдельных клетках.
• Начинать вязку рекомендуется в 6-месячном возрасте.

Для повышения плодовитости самок в напиток можно добавить яблочный уксус!

• Для животных рекомендуются садовые клетки или клетки.
• Размер домиков для кроликов должен соответствовать размеру кроликов.
• Поддержание чистоты у кроликов, регулярная дезинфекция помещений, оборудования, дератизация, борьба с вредителями.
• Зимой ушастых животных следует помещать в теплые помещения с обогревом, чтобы обеспечить защиту от сквозняков.
• Ушастых вакцинируют от распространенных болезней согласно графику прививок.

Для защиты ушей от кокцидиоза раствор йода используют в питьевой воде. После отсадки молодняку ​​вводят 0,01% раствор йода в течение 10 дней по 50 мл, затем перерыв 5 дней и переходят на 0,02% раствор йода — по 70 мл на каждого кролика на 5-7 дней, следующие 8-10 дней — по 100 мл мл.

Кроликам-фетишам с 25-го дня беременности до 5-го дня после родов вводят 0,01% раствор йода в объеме 100 мл. После 5-дневного перерыва в течение 10 дней в питьевую воду добавляют 0,02% раствор йода по 200 мл в сутки.

• Животным рекомендуется сбалансированная, богатая белком диета.
• При разведении мясных кроликов в домашних условиях используются два метода: чистокровное скрещивание (встречаются особи только одной породы, что приводит к улучшению потомства по основным характеристикам вида) и скрещивание разных пород (встречаются представители разных рас, для обновления крови и получения видов с улучшенными характеристиками).

Мясных кроликов также можно выращивать в помещении, создавая для них необходимые условия, защищая от других домашних животных и детей. «Мясные» кролики быстро созревают, хорошо набирают мышечную массу. В течение 5-6 месяцев из них можно получить много диетического мяса.

Видео: Породы мясных кроликов: какую лучше разводить или скрещивать?

Как выбрать породу для разведения дома

Для домашнего разведения лучше выбирать те виды, которые хорошо переносят местные климатические условия, не расточительны в уходе. Например, в теплых климатических зонах можно выращивать все разновидности колосьев, а для регионов с суровым климатом больше подходят неприхотливые гибриды: воскресшая, советская шиншилла, полтавская серебристая.

При выборе нужно ориентироваться на свои физические и материальные возможности, ведь молодые представители мясного направления имеют высокую стоимость, требуют соответствующих финансовых затрат и трудовых ресурсов при взрослении.

Как кормить мясных кроликов

Мягкое диетическое мясо кролика можно получить от правильно вскармливаемых ушастых животных.

Разведение кроликов на мясо должно быть разнообразным. В рационе должны присутствовать следующие компоненты:

• Многие корма, содержащие белки (злаки, бобовые, зеленые корма, рыбная мука, костная мука);
• Углеводы (крупы, сочные корма, бобовые);
• Витамины, минералы;
• Комбикорм.

Серый Великан и его особенности

У особей этой породы крепкое крупное телосложение, массивное и сильное тело с небольшим подвесом. Длина тела достигает 66 см, охват груди за лопатками до 39 см, круп круглый и широкий, голова большая с большими стоячими ушами. Для породы характерны разные окрасы: заячий серый, темно-серый, железисто-серый и т.д. Шерсть густая, имеет зональные оттенки, такие как агути.

Серый гигант

Отличие Серого Великана от других мясных пород заключается в скороспелости, качестве мяса и туши, а также в высокой устойчивости к разного рода заболеваниям. Кролик уже в 3 месяца весит 2-2,5 кг, если его полностью покормить. В этом случае самка должна выкармливать потомство до 6-8 недель.

Выращивание кроликов породы Серый великан не требует сложных манипуляций. Они адаптированы к нормальным условиям выращивания и кормления. Для этого отлично подходят большие деревянные клетки, оборудованные поилками и кормушками.

Обзор пород

Итак, сегодня специалисты выделяют среди мясных пород несколько кроликов, заслуживающих наибольшего внимания. Давайте рассмотрим эти виды животных более подробно, узнаем, каковы особенности каждой породы.

Советская шиншилла

Это наша отечественная порода, широко известная за рубежом. Выведен путем селективного скрещивания — ученые пытались получить породу, которая могла бы успешно производить качественный пуховик и при этом иметь большой вес.

Этот питомец особенно подходит для нашего климата, так как изначально приспособился к нему. Советскую шиншиллу смело можно выращивать практически в любом уголке нашей страны. Животные очень плодовиты, имеют крупный костяк, маленькую голову и мягкий голубой мех.

Вес взрослой особи в среднем 5 кг. Летальный выход — 60%.

Какая продуктивность у кроликов Белый великан

Это самая популярная среди заводчиков порода мясных кроликов. Животные очень быстро набирают вес, к тому же у них спокойный и дружелюбный характер. Это одна из старейших искусственно выведенных пород — рождение первого белого гиганта произошло в 19 веке.

У кроликов удлиненное тело, крепкое телосложение, развитая и плотная грудная клетка, маленькая голова по сравнению с телом. Средний вес взрослой особи 5,5 кг, но может достигать 8 кг.

Скорость набора веса не слишком высока, но этот недостаток компенсируется отменным здоровьем животных, их редкой неприхотливостью и выносливостью. Животные очень плодовиты, а убойный выход в этом случае один из самых высоких — около 83%.

Как разводить породу Серый гигант

Также этих животных любят домашние кролиководы за неприхотливость и стремительный набор веса. Серый гигант обладает мускулистым и сильным телом, животные очень подвижны, у самок сильно развит материнский инстинкт. Летальный выход в этом случае также высок — 83%.

Мясная порода Полтавское серебро

Это домашняя порода кроликов. Серебряный кролик был выведен в середине 20 века в Полтавской и Тульской областях. Животные этой породы имеют крупное и массивное тело, подходящего размера грудь, небольшую голову. Кролики очень выносливые и выносливые. Средний вес взрослого кролика 4,5 кг, максимальный достигает 6 кг.

Животные плодовиты: в среднем стандартное рождение заканчивается 8 детенышами. После рождения кролики быстро набирают вес — по этому критерию полтавская серебряная порода является лучшей.

Венские голубые, устойчивые к погодным изменения

Это порода австрийских животных, выведена они путем скрещивания моравских кроликов и мясной Фландрии. Внешне эти животные среднего размера, однако очень быстро набирают вес. Их выращивают не только для мяса, но и с целью получения мягкого качественного пуха.

Средний вес взрослого человека — 4,5-5 кг. За один раз самка рожает около 9 детенышей. Следует отметить, что сразу после рождения молодняк быстро растет и при этом очень редко чем-либо болеет. Кроме того, венский блюз генетически устойчив к изменению климата, поэтому его можно выращивать независимо от климата.

Как держать в хозяйстве кролей Рекс

Эти животные были выведены во Франции в ХХ веке. Кролики рекс не очень плодовиты и имеют средний вес. Таким образом, взрослый человек весит около 4 кг. У них не слишком низкое и крепкое тело: тонкий костяк, плотная грудь. Телята набирают вес не слишком быстро: в 4 месяца теленок весит около 2,5 кг. За одно рождение кролик рожает в среднем 5 детенышей.

Однако все недостатки продуктивности компенсируются высоким качеством мяса животных. Он действительно диетический: мягкий, нежный, вкусный и нежирный. Шкура породы Рекс также драгоценна, она используется для производства высококачественных товаров класса люкс.

Быстрорастущая порода Бабочка

Это порода белорусских кроликов. Животные довольно плодовиты — кролик носит до 8 детенышей одновременно. Вес взрослой особи 4-5 кг.

У животных крепкий скелет, поваленное тело и мускулистые конечности. К тому же у них еще и очень красивая драгоценная кожа с интересным рисунком.

Крупные кролики Фландр

Это чисто мясная и высокопродуктивная порода кроликов. Наряду с выращиванием на убой, они также используются в репродуктивных целях, улучшая другие породы с помощью генов Фландрии.

Животные быстро набирают вес и к двум месяцам кролик весит 2 кг. А максимальный вес взрослого человека может достигать 25 кг — представляете, какие они гиганты.

Кролики фландрской породы имеют длинное тело со слегка горбатой спиной. Помимо огромных размеров, у них еще и очень красивый мех: густой и пышный. Цвет кожи может быть разным: от серого до желтого и всего множества вариаций этих цветов. Летальный выход — 80%.

Неприхотливая порода Ризен – содержание и уход

Это тоже порода гигантских кроликов, как и Фландрия. Но в этом случае максимальный вес взрослого человека еще меньше — 15 кг. Шерсть у животных густая, узловатая, цвет варьируется от черного до синего и песочного. Урожайность убоя зависит от питания и условий содержания: при благоприятных условиях и грамотном уходе — 83%.

Описание отдельных пород кроликов мясного направления

Определить лучшие мясные породы кроликов сложно. Все они имеют свои преимущества и недостатки, поэтому выбирайте их в соответствии со своими предпочтениями. Для заводчика подойдут некрупные, но скороспелые животные, способные увеличить нагрузку скоростного убоя. А другой заводчик выберет крупных мясокожих животных, но при этом со средней скоростью прибавки в весе. Вот сравнительная таблица с описанием некоторых разновидностей кроликов:

Название породы	Полоса живого веса	Выход из резни	Количество кроликов в помете	Цвет кожи
Серый гигант	От 4 до 7 килограммов	55–57%	От 7 до 11 штук	Темно-серый цвет
Советская шиншилла	От 4 до 8 килограммов	55–58%	От 6 до 8 штук	Серебристо-серый, возможны разные оттенки
Белые новозеландские кролики	От 4 до 6 килограммов	53–59%	От 8 до 11 штук	Чисто белый окрас шерсти
Калифорнийская порода	От 4 до 6 килограммов	56-60%	От 8 до 12 штук	Белое пальто с черной мордой, ушами и лапами
Фландрия или бельгийский гигант	От 5 до 12 килограмм	53–55%	От 5 до 8 штук	Черный, белый, оттенки серого, красного и бежевого
Белый гигант	От 4 до 8 килограммов	54-57%	От 6 до 9 штук	допускается только чисто белоснежный цвет

Это не все породы, которые можно разводить в домашних условиях. В основном фермер должен помнить, что мясо и мясные породы кроликов лучше всего подходят для разведения, по крайней мере, для начинающих заводчиков. Отдельного внимания заслуживают те сорта, которые были выведены в России и Украине. Они лучше приспособлены к местным условиям. И именно среди них есть много более крупных экземпляров, которые действительно дают много вкусного и полезного продукта.

Рентабельность выращивания кроликов на мясо

Для начала нужно определить, для каких целей у вас есть кролики. Если вы только начинаете их разводить, выгоднее взять известную местную породу.

Рентабельность кролиководства определяется несколькими факторами (рисунок 6):

1. необходимо обзавестись здоровыми и подвижными особями, с упитанным и унылым торсом, чистыми глазами и блестящей шерстью. Не подходят животные с удлиненной головой, висячими ушами, опущенным животом и спиной, а также с лысой шерстью.
2. Заранее необходимо позаботиться о помещении для содержания скота. Для содержания на открытом воздухе они оснащены клетками с двумя отсеками. Кормушки и поилки закреплены внутри.
3. Внутри зимой утепляются клетки с двойным потолком и толстыми стенками. Клетки могут быть из разных материалов, но без сквозняков. При этом важно обеспечить постоянный приток свежего воздуха и оптимальное дневное освещение.
4. Камеры расположены на нескольких уровнях с переходом между ними и умеренным освещением. При разведении кроликов на мясо интенсивность света снижают на период откорма.

Поэтому они выбирают способ хранения, соответствующий вашим условиям. Если на участке недостаточно места, но есть подвал или погреб, можно содержать животных методом ямы.

Мясо кролика — качественный, быстро усваиваемый продукт, содержащий много белка. Рекомендуется детям, спортсменам, беременным, кормящим женщинам.

Расчет рентабельности разведения кроликов

При разведении мясных кроликов прибыль будут приносить мясные породы с быстрым ростом, прибавкой в ​​весе, продукты хорошего качества, а также представители мясного и кожного направления.

Все туши должны соответствовать утвержденным ГОСТам и стандартам качества. После убоя тушки очищают от всех внутренних органов, кроме почек. Голова удаляется у первого шейного позвонка, задних конечностей у скакательного сустава и передних конечностей у запястья (рис. 7).

Тушки кроликов обычно делят следующим образом:

• Охлажденный — температура не превышает 25 градусов;
• Холодная — от 0 до 4 градусов;
• Мороженое: не выше 8 градусов ниже нуля.

Для осуществления продажи мяса кролика его следует заморозить или остудить. Не допускается продажа туш в торговые сети при наличии дефектов:

• Переломы костей;
• Спинной жир занимает более одной трети общей длины тушки;
• Синяки или стриптиз-синяки
• Тушки, которые были заморожены более одного раза, после чего цвет изменился (стал мясистым).

При маркировке каждая тушка штампуется на внешней стороне голени: туши первой категории штампуются круглым штампом, второй категории туш — квадратным штампом, а для туш бройлеров штамп овальной формы. Если тушка не соответствует требованиям, на обороте ставится штамп треугольной формы. Из видео вы узнаете основные рекомендации по откорму кроликов для дальнейшей продажи на мясо.

Бизнес план «кролеферма»

Чтобы получить пользу от кролиководства, составляется бизнес-план, в котором учитываются основные аспекты кролиководства. Фермер должен стать индивидуальным предпринимателем, поскольку такая форма собственности снижает налоги и облегчает ведение бухгалтерского учета.

Разделка тушки кролика

Рентабельность мясного кролиководства средняя, ​​так как эта продукция не считается самой востребованной на рынке. Кормление животных на мясо как бизнес включает в себя несколько подготовительных шагов.

В первую очередь нужно выбрать местность. Выгодным вариантом будет участок с минимальной арендной платой. Следующим шагом будет покупка ячеек. Построив их самостоятельно, вы сможете сэкономить. Третий шаг — покупка кроликов. А также наймите сотрудника, который будет заботиться о животных.

Перед тем, как приступить к организации хозяйства, необходимо продумать организацию продаж. Покупателями могут быть мясные рынки, супермаркеты, частные лица. Шкуры продаются в меховых ателье и у частных стилистов.

Особенности скрещивания

Для получения новой высокопродуктивной породы кроликов отбираются лучшие экземпляры для скрещивания. Чаще всего в отборе участвуют представители племенного вида своего вида.

Для повышения продуктивности мясных пород обычно используют фландрию, так как эти животные отличаются самым тяжелым весом из всех.

Скрещивание можно разделить на два типа: вводное и производственное. Если первое направлено на устранение каких-либо недостатков у животных (например, низкого веса, низкой плодовитости, низкого убоя), промышленное скрещивание направлено на улучшение качества уже существующих положительных признаков.

Самые крупные разновидности кролей

Более крупные кролики обычно встречаются не среди мяса, а среди мясных разновидностей. Названия этих пород хорошо известны профессиональным заводчикам. Стоит сравнить их с классическими представителями мясной линейки. Во-первых, они не так быстро растут и не набирают вес, поэтому потребляют немного больше корма для своего разведения. С другой стороны, месячная задержка роста компенсируется получением не только туши, но и шкур среднего или высокого качества.

К сожалению, тушка мясокожих кроликов не слишком мясистая, а по убойным показателям они уступают представителям мясных сортов. И качество меха и кожи не может конкурировать с изделиями, полученными из пород кожевенного направления. Но, несмотря на задержку роста на месяцы и среднее качество продукта, новичку с этими животными удобнее работать. Они довольно неприхотливы и просты в уходе, в результате чего по прибыльности иногда превосходят быстрорастущие, но требовательные породы.

Порода кролей Фландр

Фландра также называют бельгийским гигантом, и он был использован при разработке ряда других пород мяса и мясной кожи. Его принято относить к мясокожим, потому что по качеству шкуры и убойному выходу он не является рекордсменом среди представителей своего производственного управления. Но Фландр устанавливает рекорды по общему размеру и весу тела. Некоторые представители способны достигать массы, равной 12 килограммам. В среднем эти животные весят 7-8 килограммов в зрелом возрасте.

Характерные отличия этой разновидности — массивное и мощное туловище и большая голова по сравнению с туловищем. Учитывая общий размер животного, эти отличия сильно выделяются на общем фоне. Цвет бельгийцев — монохромный, белый, черный, различных оттенков серого, красного или бежевого. У разных животных одного помета может быть разный оттенок шерсти. Но какой бы крупной ни была эта порода, у нее есть ряд серьезных недостатков, на которые стоит обратить внимание.

Во-первых, бельгийским гигантам требуется много времени для созревания, и если вы посмотрите на месяцы, массы взрослых животных достигают возраста только 8-9 месяцев. А ранний убой пользы не приносит, так как убойный выход в молодом возрасте ниже, чем у взрослого кролика. Вторая проблема, с которой сталкиваются заводчики этих животных, — это их суровость в условиях разведения. Им нужны чистые, просторные и удобные кролики, иначе поголовье начнет умирать. Наконец, эти животные очень требовательны к качеству и количеству получаемой пищи.

Порода кроликов Серый Великан

Среди крупных пород мясо-кожного направления также стоит отметить серых великанов. Они были завезены на территорию Украины в 50-х годах ХХ века. Представители этого сорта подходят начинающим кролиководам, так как не требуют отдельного ухода и легко адаптируются к местным условиям. Самки этой породы весят в среднем 4,5-5 килограммов, а самцы — 6 килограммов. При этом отдельные представители могут вырасти до 7 килограммов живого веса.

Хотя серые гиганты относятся к телесным породам, качество их кожи находится на среднем уровне. По этому параметру они уступают кроликам любой разновидности кожи. С другой стороны, у животного можно получить большой участок кожи, поэтому многие заводчики ценят их. По качеству мяса и убойному выходу они немного уступают большинству мясных пород. Эти животные отличаются средне-ранней зрелостью, но быстро размножаются и отлично заботятся о своем потомстве.

Порода кроликов Советская Шиншилла

Новичок способен спутать советскую шиншиллу и серого великана. Эти две породы похожи по внешнему виду, весу и цвету кожи. Но в то же время шиншилла способна набирать большую массу и имеет немного лучшую летальность. На самом деле этот сорт, пожалуй, самый доступный для выращивания начинающих кролиководов. Хотя на разных форумах можно найти разные мнения на эту тему. В возрасте 120 дней средний вес молодняка 3,5 килограмма, и они готовы к убою.

У советской шиншиллы приличная убойная продукция и очень вкусное и нежное мясо, которое без проблем можно продать. А представители породы могут похвастаться качественным мехом и шкурами. Кроме того, чем дольше растут эти животные, тем больше мяса и шкур они дают. Таким образом, по месяцам увеличиваются не только расходы, но и потенциальная прибыль. Слабая сторона содержания этих крупных животных — питание. Им просто нужна свежая качественная еда, иначе они начнут болеть и умирать.

Порода кроликов Белый великан

При разведении этих животных использовались представители фландрийской породы, о которой уже писали. Помимо них использовались представители различных других рас, которых объединяло важное обстоятельство. Все кролики, использованные в разведении, были альбиносами, что сказалось на окраске этой разновидности. У всех животных чисто-белый окрас шерсти, и любые отклонения считаются серьезным браком. К размножению допускаются только животные с белоснежной шерстью.

По качеству кожи и шерсти гигантские белые кролики напоминают советскую шиншиллу и так же способны конкурировать с разновидностями шкуры. К тому же у них отличное качество мяса, поэтому их заводчики отлично продают как туши, так и шкуры. Внешний вид этих животных можно увидеть на фото и видео. Классическое белое пальто и красные глаза альбиноса легко узнаются даже новичку. Но какой бы хорошей ни была эта порода, у нее есть недостатки, которые не делают ее самой доступной для новичков.

Во-первых, белый великан не отличается высокой плодовитостью и скороспелостью. Цена на качественное мясо — низкие темпы роста. Убой обычно проводится не ранее 7-8 месяцев жизни, чтобы животное успело набрать вес. Во-вторых, кроликов в помете редко бывает много. А потому за здоровьем молодняка необходимо тщательно следить. Наконец, у представителей этой породы есть врожденная предрасположенность к ряду заболеваний. И поэтому уход за ними иногда вызывает определенные трудности.

Кормление

В промышленном разведении кроликов мясных пород в качестве основы для кормления животных используют сено и специальные высокобелковые комбикорма, обеспечивая при этом свободный доступ к пище и воде.

В домашних условиях рацион кроликов более разнообразный. Летом ему дают свежую траву: одуванчик, крапиву, подорожник, люцерну. Зимой — сено, силос и пшеница (ячмень, овес, рожь) в сочетании с комбикормом. Из овощей, капусты, кормовой или сахарной свеклы, моркови, картофеля (отварной или свежей кожуры) при необходимости вводятся минеральные и витаминные добавки.

Полноценный рацион обеспечивает здоровье животных и быстрое увеличение веса

Несмотря на то, что высокопротеиновые комбикорма позволяют значительно увеличить скорость набора веса за счет увеличения мышечной массы, переводить кроликов на такой рацион и использовать только злаковые смеси не рекомендуется, как случаи вымирания целого скота.

Ориентировочная суточная норма для кролика на откорме:

• трава — 700 г;
• комбикорм или зерновые смеси — 60-80 г;
• свежие овощи, фрукты — 150-200 г;
• сено — 150-200 г.

В зимнее время года, когда нет свежей травы, необходимо увеличить количество сена, овощей и концентратов, можно добавить в рацион качественный силос. Корм из веточек — «витаминные веники» — станет отличным дополнением ежедневного рациона.

Кроликов кормит мать около двух месяцев.

Для увеличения скорости и качества откорма мясных кроликов как можно дольше держат под присмотром кормящей матери. Птенцы закладываются в возрасте 50-70 дней, при этом грудное вскармливание у самки может происходить практически одновременно со следующей беременностью.

Уход за животным

Рассмотрим основные моменты ухода за кроликами мясных пород: ведь от этого зависит их продуктивность и стремительный набор веса.

Главное для благополучного существования животного — это его жилище. Убедитесь, что у каждой особи достаточно места — кролики не любят жить в тесноте и тесноте. Важно избегать сильной жары и повышенной влажности в помещении — эти условия не подходят для кроликов.

Что касается диеты, то для быстрого набора веса и успешного развития животных необходимо давать им следующие корма:

1. Корнеплоды в виде картофеля, капусты, свеклы, моркови. Все это, конечно, в сыром виде.
2. Также необходимо питание животных: качественные крупы очень важны для полноценного кормления кроликов.
3. Давайте животным витаминные добавки, чтобы их шерсть сияла и животные не болели.
4. Можно добавить в рацион мясокостную муку — эта смесь очень питательна, содержит много необходимых минералов, кальций.
5. Не забудьте про соль — это вещество необходимо кроликам.
6. Летом можно давать животным свежескошенную траву, а зимой переходить на сено.