Ферма для кроликов в Танковом: особенности разведения и цены

Где находится Кроликопарк на карте Крыма

Он находится не прямо в селе Танковое, а у въезда в него. Рядом находится озеро Кудыкино, куда все направляются на рыбалку, а также Площадь Знаков Зодиака.

Основные расходы для открытия фермы

Предпринимательский проект по разведению кроликов предполагает создание поголовья до 1000 особей, обустройство земельного участка для поддержания жизнедеятельности животных.

Таблица 1. Основные затраты на кролиководство.

Заголовок статьи	Стоимость, руб.
Оформление документации	5 тыс.
Аренда земельного участка, 1000 м кв	2 тыс
Строительство зданий и котлованов	100 тысяч.
Строительный навес, 3 шт.	70 тысяч.
Закупка ячеек 60 шт.	100 тысяч.
Закупка кроликов, 60 особей	30 тысяч.
Корм, на год	120 тысяч.
Кормушки, поилки, оборудование для бойни и т.д.	50 тысяч.
Холодильное и духовое оборудование	70 тысяч.
Зарплата	40 тысяч.
Дополнительные расходы	100 тысяч.
Общий	700 тыс.

Парк кроликов, или Кроликоферма

Крым оказался пионером в создании парков для кроликов. Сейчас на полуострове два подобных заведения, больше нигде в Европе.

Первый парк появился в селе Червоном Сакского района. И в 2020 году идея воплотилась в жизнь: возле села Танковое, что недалеко от Севастополя, создали новый кроличий парк. Владельцы в обоих случаях одни и те же: Арсен Велиев и Виктор Киселев.

Rabbitpark — это не зоопарк или ферма в обычном понимании этих понятий. Вот разные породы этого популярного питомца, прямо как на животноводческой ферме. Но многие кролики в парке действительно живут в естественных условиях, как хотят.

Конечно, их нельзя назвать полноценными дикими животными — они приучены к персоналу парка, кормятся по рекомендациям ветеринаров, вакцинированы от различных опасных кроличьих недугов. Но они не знакомы с клетками и ни при каких обстоятельствах не допускаются на тонкую шкуру.

Удача странного животновода

Основатель кроличьих парков Арсен Велиев говорит, что идея создания необычных развлекательных зон возникла из-за краха другого бизнеса — обычной кроличьей фермы. Изначально Велиев завел уши сугубо утилитарными целями — чтобы обеспечить семью вкусным диетическим мясом.

А когда дело доходило до этого (ведь кролик, чтобы он стал диетическим блюдом, нужно сначала убить и подготовить к приготовлению!) — он не вполне мог выполнять обязанности мясника. А дети полюбили пушистых зверюшек и играли с ними, как с домашними животными. А когда Велиев занялся теорией проблемы и узнал, что в мире существует около 200 пород кроликов, и все они очень разные…

Так родилась идея выращивать кроликов не для мяса или шкур, а для собственного удовольствия и удовольствия других. А в Крыму появились новые места — кроличьи парки, где каждый может много узнать об этих животных (видимо такие знакомства!) И пообщаться с ними по-своему.

Правила кроличьей вежливости

При этом владельцы парка заранее предупреждают, что посетители должны соблюдать определенные правила вежливости с кроликами. В противном случае ни они, ни Черкотери не получат удовольствия от общения.

Самое вредное в этом вопросе — предубеждение, что кролика удобнее разводить за уши. Ни в коем случае нельзя этого делать: уши животных нежные и чувствительные. Есть ряд других ограничений.

1. Дети до 10 лет допускаются в парк только со взрослыми.
2. Домашних животных (даже самых тихих и вежливых) нельзя брать с собой.
3. лучше всего кормить кроликов той едой, которая предлагается в парке (1 порция на каждого посетителя раздается бесплатно), а если вы действительно что-то приносите с собой, то не капустой — любовь кроликов к этому — еще один стереотип. И, конечно же, нельзя класть на животных что-нибудь вроде картофельных чипсов.
4. Нельзя шуметь и делать резкие движения — это не нравится всем животным.
5. Стоит внимательно следить за своим шагом — кролики роют норы, и хотя это довольно прочные конструкции, все же лучше не наступать возле входа.
6. Вы должны быть особенно осторожны с животными, которые кажутся очень сытыми. Почти наверняка это будут кролики, ожидающие скорого появления потомства.

Эти правила довольно простые, им может следовать любой желающий. А наградой станет приятное времяпрепровождение в компании милых животных.

Разведение кроликов и кормление

Самки могут спариваться до 4 раз в год. Один кролик рождает от 6 до 8 кроликов. Период лактации длится не менее 60 дней.

Племенные кролики и племенные самцы отличаются от домашнего скота. Их размещают в отдельных ячейках на среднем уровне сарая. Если будет 15 самок, они смогут родить более 360 кроликов в год. В 3 сараях получено более 1000 особей.

Также возможно быстрое размножение при правильном кормлении животных. Оптимальным считается использование комбикормов, обеспечивающих максимальную пищевую ценность. Также необходимо давать витаминно-минеральные добавки, качественное сено, хорошо просушенную траву.

Ценность кроличьего мяса

Мясо кролика имеет преимущества перед аналогами, обеспечивающие конкурентоспособность, особенно если их умело использовать при продвижении:

• Хороший вкус. На кухне много деликатесов из крольчатины.
• Повышенный уровень белка, низкий уровень холестерина. Абсорбируется на 90%, улучшает обмен веществ.
• Продукт считается диетическим. Содержит натриевые соли в очень небольших количествах.
• Мясо содержит все аминокислоты, витамины и минералы (C, PP, B12, B6, фосфор, железо, кальций, марганец).
• Содержит лецитин, полезный для предотвращения атеросклероза.

Мясо кролика способствует укреплению костей, нормализации уровня сахара в крови и всесторонне укрепляет организм.

Лучшие породы кроликов для разведения

Есть несколько видов кроликов, подходящих для мини домашней фермы.

1. Порода Новая Зеландия:
   • Красный. Особи быстро растут, особенно в раннем возрасте. Взрослые особи весят около 5 кг.
   • Белый. Кролики также быстро набирают вес и мясистость. Через 3 месяца они достигают массы 3-3,5 кг.
2. Калифорнийский кролик. Животные дают много мяса. Первые 2 месяца они ежедневно выращивают 45 граммов мяса, через 5 месяцев они весят около 4,5 кг.

Не стоит покупать пушистые мясокожие породы — они предназначены для других целей и медленнее растут. При покупке внимательно изучите документацию поставщиков, разведите характеристики, оцените животных. Лучше всего покупать кроликов на сельскохозяйственных ярмарках.

Какую рентабельность имеет бизнес?

Наш бизнес-план по кроликам предусматривает стоимость открытия небольшой фермы около 700 тысяч рублей. Рассчитываем доход от бизнеса.

Итого:
1000 особей при регулярном убое, обновлении популяции, росте молодняка могут давать до 4 тонн мяса в год.
Средняя цена 1 кг — 300 руб.
Годовая выручка — 1,2 млн руб.
Годовые расходы — зарплата, счета, комбикорма. Получается около 800 тысяч рублей.
Чистая прибыль — 400 тыс. Руб.

Таким образом, бизнес кроликов окупится примерно за 2 года, а значит, начнет приносить стабильный доход.

Заработная плата рабочих, нанятых в сельской местности, невысока, тем более что работа занимает всего несколько часов в день. Аренда государственной земли на порядок дешевле, чем ее покупка.

Здесь мы не учитываем прибыль от продажи скинов — она ​​больше ста тысяч рублей в год.

Персонал

Кроличья ферма требует постоянной работы всей производственной бригады:

• Рабочий рабочий, 1 человек. Занимаются содержанием кролиководства, следят за жизнедеятельностью и здоровьем особей.
• Работник по убою кроликов и мясорубке, 1 человек Убивает животных (электричеством), разрезает продукты, упаковывает их, упаковывает, складывает в холодильники. Остальные 2 должности можно передать на аутсорсинг.
• Ветеринарный врач. Он контролирует организацию и выполнение всех санитарных и ветеринарных мероприятий, консультирует рабочих.
• Инженер. Следить за техобслуживанием оборудования, выполнять ремонт.

Также вам могут понадобиться услуги электрика, уборщицы, бухгалтера, шофера по доставке мяса.

Пошаговый план открытия бизнеса

1. Выбирайте форму бизнеса — частный земельный участок или индивидуальные предприниматели — в зависимости от планов реализации продукции.
2. Купить землю (или сдать в аренду). Если у вас уже есть такая, вам необходимо убедиться, что она соответствует юридическим требованиям для создания мини-фермы.
3. Постройте строительную систему.
   • Стройте навесы, устанавливайте в них клетки, создавайте кроликам подходящие условия в холодное и теплое время года.
   • Создайте комнату для комбикорма. Можно использовать существующие постройки, но необходимо будет сделать ремонт.
   • Выделить помещение для убоя, хранения холодильного оборудования и склад.
   • Выкопайте, оборудуйте навозную яму.
4. Нанимайте рабочих.
5. Купить комбикорм, заготовить запасы.
6. Заведите популяцию кроликов, начните их разводить.
7. Разработайте маркетинговый план.

Географические координаты Кроликопарка на карте Крыма GPS: N 45.106143 , E 33.690822.

Парк кроликов расположен в селе Красное (Червона) Сакского района, между городами Саки и Симферополь, по трассе Симферополь-Евпатория. Полное название парка — КроликоПарк. Он открылся в 2018 году и быстро растет. Сегодня в парке обитает около 20 видов кроликов, собранных со всего мира, и коллекция постоянно пополняется. Стоимость билетов в Кроличий парк: 200 руб. — взрослый, 150 руб. — детский, детям до 3 лет — вход свободный. В стоимость билета входит пучок петрушки для кормления кроликов. Также можно взять дополнительный корм на кассе — 25 руб. — морковь или петрушка. Кроличий парк открыт летом с 9:00 до 20:00, зимой до 18:00.

Что посмотреть в Кроликопарке в Крыму

Прогулка по парку начинается с посещения кроличьей норы (зеленый туннель, похожий на оранжерею), а заканчивается местом для селфи и фото. Сразу за туннелем начинается небольшой зоопарк с вольерами для кроликов и птиц. В вольерах обитают кролики со всего мира. Их можно кормить и фотографировать. После вольеров начинается самая интересная часть программы: контактный вольер (большая открытая площадка), в котором кролики бегают на свободе, живут своей жизнью в норах и домиках, всеми способами пытаются унести еду и для небольшого сюрприза они готовы залезть к вам в объятия и похлопать.

Кролики настолько привыкли к людям, что готовы на все, чтобы получить угощения. Они могут стоять на задних лапах, могут преследовать вас и забирать вашу еду. При посещении больших групп становятся крайне ленивыми и придирчивыми, здесь необходимо постараться упростить общение, чтобы кролик захотел забрать у вас еду. В среднем посещение Кроликового парка занимает около 1 часа. Малыши, конечно, счастливы, хотя стоит признать, что даже самые строгие мужчины, взяв этих милашек на руки, моментально расплывутся в улыбке.

Как добраться до парка Кроликов в Крыму

Если вы едете из Евпатории, то на выезде из села Красное (почти до указателя на конец села) будет выезд с правой стороны грунтовой дороги с указателем «10 метров — Кроликопарк». После выезда грунтовая дорога приведет к выезду из поселка, а через пару метров вы увидите сам парк.Присутствует бесплатная парковка рядом с Кроликовым парком, где вы можете оставить свою машину также главный вход и касса.Если касса закрыта, звоните по телефону (в статье выше или в кассе), и через пару минут подойдет менеджер и впустит вас посетите Кроликопарк, обязательно посетите достопримечательности Сака и Евпатории, чтобы отдых был насыщеннее и интереснее.

Комплекс сооружений

Компания запрашивает покупку или аренду дачного участка в соответствии с принятыми санитарно-экологическими стандартами:

• не менее 5 км от городов и промышленных предприятий;
• не ближе 2 км от рек, водоемов.

Согласно условиям нашего бизнес-плана, около 1000 кв.м на 800-1000 человек.

Таблица 2. Бизнес-план.

Имя	Площадь, кв.м
Навесы, 3 шт.	400
Ясли с входами	250
Склады для хранения инвентаря	100
Бойня, морозильная площадка	70–100
Яма для сбора отходов (навозная цистерна)	30-50

Все здания должны быть соединены между собой пешеходными дорожками и проездами, даже для крупногабаритной техники (грузовая, тракторная).

Помните, что повышенная влажность для кроликов недопустима. Поэтому лучше построить ферму на холме.

Шеды

Система сарая для кроликов считается оптимальной. Облегчает обслуживание, позволяет использовать пространство с максимальной эффективностью.

Внутри навесов есть клетки для хранения животных размером не менее 1 м в длину, 0,5 м в высоту, 1 м в глубину. Часто они изготавливаются из оцинкованной электросварной сетки с ячейками подходящего диаметра.

Клетки разделены на 2 отсека — для выращивания и кормления особи. Кроме того, внутри монтируются кормушки и поилки. Внутри клетки расположены в несколько рядов. Нижний ставится на высоте не менее 60 см от пола.

Сам сарай имеет длину 20 м, ширину 2,2 м, высоту 2,4 м. В нем 60-70 камер.

Помещение должно быть хорошо утеплено, оборудовано освещением, вентиляцией.

Кормовой цех и склады

Держите запасы корма для кроликов — комбикорма, зерна, сена — которых должно хватить как минимум на 2 месяца. Кролик должен вовремя поесть для роста, поэтому желательно своевременно пополнять запасы.

Внутри необходимо обеспечить необходимые условия для хранения кормов: водонепроницаемость и утепление от тепла, поддержание стабильной температуры, предотвращение появления грызунов, плесени и развития болезнетворных бактерий.

В комбикормовом цехе возможна установка оборудования для производства комбикормов. Это снизит ежемесячные расходы на покупку еды.

Запасные кормушки, поилки, строительные материалы и другое оборудование должны храниться в соответствующем помещении и быть доступными в любое время, чтобы проблему можно было устранить как можно быстрее.

Бойня, фризеры и навозосборник

Убой и убой кроликов проводят в специальном месте, которое обязательно должно быть оборудовано сливом крови и печью для уничтожения субпродуктов. Речь идет о шкурах, внутренностях, головах, неликвидных ногах.

Мясо фасуется и отправляется в морозильную камеру. Рядом находится холодильное оборудование, в котором будет храниться готовая к продаже продукция. Такое расположение позволит организовать бесперебойный производственный процесс.

Сборщик навоза представляет собой яму глубиной 3 м, вырытую в земле, и ее необходимо размещать вдали от остального помещения. Стены должны быть бетонными, сверху рекомендуется сделать навес, чтобы внутрь попадала влага.

Кроличье царство под Танковым

Новый кроличий парк в Танковом имеет немного меньшую площадь, чем первый — он занимает всего 30 соток (в Сакском районе парк занимает один гектар). Однако на этом участке достаточно места для 9 вольеров, в которых живут кролики разных пород, и одного большого вольера, где они обитают практически в естественных условиях. Поэтому гостям будет на что посмотреть.

Владельцы парка не исключают, что когда-нибудь у них появятся все 200 пород кроликов. Но также 9 доступных сейчас разновидностей позволяют оценить, насколько разные кролики (по размеру, структуре шерсти, поведению и другим характеристикам.

В парке устраивают настоящие экскурсии, во время которых гостям рассказывают о повадках и образе жизни кроликов. Но изюминка программы — прямое общение с животными в вольере».

Кролики здесь довольно ручные и довольно избалованные. Отзывы некоторых гостей свидетельствуют о том, что они могут бесцеремонно перелезть через голову в прямом смысле слова или побежать за посетителем, выпрашивая еду. Животные с радостью принимают предложения, и перекормить их довольно сложно. Животных можно брать в руки, гладить и фотографировать с ними.

Посещение кроличьего парка — мероприятие для всей семьи. Хотя детям будет интереснее всего, но кролики обязательно понравятся и взрослым. Стоит учесть, что посещение кроличьего парка в Танковом вряд ли будет долгим — все-таки территория небольшая. Также не стоит рассчитывать на услуги «кофе со вкусом», которые есть в развлекательных «фермах» — в кроличьем парке такого нет.

Как вести бизнес: ЛПХ или ИП?

Для начала нужно выбрать форму, которую примет бизнес по разведению кроликов. Возможны 2 варианта: личное подсобное хозяйство (ЛПХ) и ИП (ИП). Каждый из вариантов имеет свои особенности.

Приусадебные участки подходят для тех, кто собирается производить мясо кролика для продажи друзьям или на сельскохозяйственных ярмарках. Предприниматель освобожден от уплаты налогов. Создать подсобное хозяйство несложно: достаточно решить вопросы с местной администрацией (городским советом), получить медицинскую книжку и заключение ветеринарной службы о безопасности мяса.

Бизнес в форме предоставляет возможности по продаже кроликов в розничных магазинах, торговых центрах. По результатам своей деятельности бизнесмен будет платить налоги в бюджет. Вам нужно будет получить сертификаты кроличьей фермы, фитосанитарной службы, подтвердить соответствие ГОСТу и быть ответственными перед Россельхознадзором.

Реализация продукции

Промышленное производство крольчатины в России все еще формируется. Однако спрос на мясо высок и остается в значительной степени неудовлетворенным. Эксперты прогнозируют увеличение потребления мяса кролика примерно на 1-2% в год.

У производителя есть несколько каналов сбыта продукта.

Во-первых, формирование нашей клиентской базы. Речь идет о знакомых фермера, знакомых его семьи и так далее. Молва важна, особенно если вы предлагаете дешевое мясо.

также необходимо размещать объявления в газетах на улице. Так предприниматель может создать собственную лояльную клиентуру.

Второй канал — это продажи через магазины. Речь идет о розничных магазинах и небольших сетях. Вы можете продавать мясо в рестораны.